アイロン スイカ

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アイロン スイカとは、湯気で熱して可愛らしい形を作ったスイカ型のパンである。アイロン スイカを作るには、普通のパン作りが必要だが、それに加え、アイロン台も必要となる。アイロン台は、湯気を供給し、またパンを固定するのに役立つものである。

アイロン台の形は種類によって異なるが、一般的には台の上部に大きな丸い型が形成され、その中央部分にはアイロンが取り付けられている。アイロン台の下部にはタンクや容器が取り付けられており、タンクや容器から湯気を供給に使用する。

アイロン台を用いてアイロン スイカを作ることができる。付属のスイカ型のパンカッターを使用し、用意したパン材を厚い輪郭を持ったスイカ型にカットする。カット後、丸い型のアイロン台にパンを置き、中央にアイロンを乗せて湯気を送り渡し、パンが熱されていくのを様子を見守る。

湯気がパンを柔らかくすると、アイロンを取り外し、パンを思い通りの形にする。パン表面が柔らかくなったころに、スイカ型にカット済みの部分を押しながら思い通りの形状にする。アイロン台の下部の湯気からパンを湯気で柔らかくし、パンをスイカ型に形状変えることができる。

次に乾燥処理をする。乾燥処理はパンを風通しの良い温度にして、湿度を十分に吸収することによって行う。 6−8時間ほど乾燥処理をすることで、パンを色鮮やかなものにしたり、飾り付けに使うことができる。

最後に仕上げるため、アイロンスイカをより可愛らしく飾ったり、色鮮やかな素材を使用したりすることができる。丸い型の上部に黄色いスイカを置いて、黄色いスイカ模様の上に、可愛いデコレーションのトッピングを施したりすることができる。

可愛らしいアイロンスイカの作り方は、これだけではありません。他にも、野菜や果物を使って可愛らしい絵柄を作ることや、アイロンの効いているうちにフルーツケーキ、チーズケーキなどを入れてアイロンスイカを変身させるなど、手作りでパンを作る楽しみ方もたくさんあります。アイロンスイカなら、調理技術に個性を持たせ、可愛らしい料理を作ることができます。

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