アメリカ スイカ 切り方
スイカ(西瓜)は、かわいらしい外見を持つ大きな果物である。美味しくて、軽くて、安価で、一般的な食料品店でも昔から見られています。最近では、アメリカでも注目を集めており、多くの店舗で取り扱われています。
スイカの切り方は、全体を切るか、又は半分に切るかの選択肢があります。全体を切る場合、スイカの表面は滑らかであるので、刃物を角度を変えて穿いていきます。スイカをきれいに分割するために、ファイルーム(楽器)を使うのが良いです。これにより、台所用具を汚さずに、スイカをきれいな分割する事が可能です。
半分に切る切り方で、2つの方法があります。1つ目は、スポーツサービスの店から販売されているスイカ切り器を使う方法です。スイカ切り器は、スイカをきれいに半分に分割するために作られた専門的なツールです。スイカを入れると、伸縮性のあるスポンジでスイカをロックします。中央の刃物を入れると、スイカの半分がきれいに分割されます。
もう1つの簡単な半分切り方は、刃物を使う方法です。スイカの一番上から、刃物で下をゆっくりと穿けていきます。一番下までゆっくりと切って行き、後ろから丸めた刃物を使い、一回り小さくなった大きな手に代わって半分に分割します。この方法は、簡単ですがスイカを無駄なくきれいに切り分けることが可能です。
また、シェフなど専門家達はスイカを数百の枚の細かいスライスに分割する技術を持っています。しかし、この技術を家庭用には必要ないので、前述の切り方を簡単に学ぶだけで大丈夫でしょう。
スイカを切る上で、重要な事としては、厚すぎず、薄すぎず、スイカをきれいに切ることです。スイカの切り方を間違えると、果肉を間違って切ってしまったり、果肉を破損してしまうこともあります。スライスを完成させるまでに十分に気をつけてください。
最後に、スイカを切る際に気をつけるのは、包装のものを選ぶことです。スイカを自分で買ってきて切る場合、スイカを安全に切るために、スイカの状態を事前にチェックしましょう。スイカが古くなっていたり、あるいは果肉の状態が良くない場合、切る事を控えるようにしましょう。そうすれば、安心してスイカの切り方を充分に学べます。
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