インコ スイカのにおい

私が小さい頃、僕の叔母さんは私たちをとても大切にしてくれました。彼女は朝には家族全員で朝ごはんを作ってくれました。レシピは毎日変わり、今もなお僕の叔母のレシピで毎日の食事を楽しんでいます。私たちの中で、叔母さんが最も大好きな食べ物が「スイカのにおい」でした。

叔母さんはすべて道具を揃え、スイカを毎週入手してきました。スイカを切り始めると、叔母さんは必ず「一部のスイカには特別な味があるから気を付けてくださいね」と言ってくれました。私たちは、スイカのにおいを嗅ぎながら叔母さんがどのスイカを特別にしようとしているかを探しました。

叔母さんの優しさから、私たちはスイカのにおいが叔母さんのレシピにどんな役割を担っているかを知ることになりました。叔母さんがどのスイカを使うかを判断するとき、スイカのにおいを嗅ぎながらそのスイカの味を算出していたんです。スイカのにおいはスイカの味を決める大きな要素なのです。

実際、叔母さんが特別なスイカを使ったレシピのすべては、スイカのにおいがとても上品でさわやかな香りを放ち、私たちの食欲も高めてくれました。スイカのにおいには思い込みがあると思いますが、それを叔母さんがうまく使っていたのが大好きな思い出になっています。

スイカのにおいは、叔母さんの素敵なレシピを作るのを助けるだけでなく、日常生活の部分でもすごく機能しました。叔母さんは朝の早い時間に起きて、忙しい朝でも家族全員の食事を一段と楽しいものにしてくれました。

叔母さんと一緒にスイカを切り始めると、叔母さんはいつもデザートなどの簡単なレシピを作ってくれました。彼女が切ったスイカのかおりは、毎朝僕らのフィーラーでもあったようです。叔母さんは、彼女の素敵なレシピを家族に披露する場になった「ひな祭り」のお菓子を作ったりするのが大好きでした。お菓子が完成したときの家族みんなの笑顔は、なんだか大切な宝物でした。

叔母さんの死後、叔母さんの素敵なレシピを子供たちに教える機会も増えたわけです。私たちは朝早く起きて、叔母さんのレシピを手伝いながらお菓子を作ったり、食事もとってもおいしく頂いたりと、叔母さんを思い出しながら朝の食事を楽しみました。家族で叔母さんのレシピを楽しむ時間は子どもたちにとって楽しい瞬間でした。

しかし、私たちは今では叔母さんが家にいなくなってしまったということを常に大きな悲しみとともに心の中に持っています。

しかし、叔母さんが残してくれたレシピで今でも叔母さんに思いを馳せることができます。叔母さんの尊い思い出がいつまでも生き続けることを願いながら、今も叔母さんが作ってくれた美味しいレシピを家族が一緒に召し上がる楽しい時間を持っています。

スイカのにおいには、叔母さんの優しい思いや、母の胸に温もりが、いつも私たちの心に残っています。

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