わかさ 2018年 1月号 カラハリスイカ

特集カラハリスイカ―変幻自在の異国のからすみ

スイカの考えは日本のガナシの伝統にもありますが、なんとなく中国から来たものを想像する人も多いでしょう。それは実際、スイカは古代中国に発祥し、古代日本の篆刻や篆書などにも散見されます。

しかし！カラハリスイカのお話はそれよりももっと新しいものです！1840年、東京の日本橋に店を構えた全景氏が始めたと言われています。彼は最初、紙を削り取って彫刻用の材料を作りましたが、それが失敗しそうと思われた頃、関東の農民から取ってきた山芋を削ることによって、今日のカラハリスイカの創出に向かいました。

カラハリスイカの製造工程は、いくつかの部分に分かれています。まず山芋を、少しのうるち研ぎで削るのが最初のステップ。次に、削った芋を小さな岱フリー子にされた金属工具で、立体代に仕立てます。

最後の部分は特徴的な情景を付けることです。これは日本の伝統的な組紐動物細工（まて）を参考に、側面にリリースを施すことで行われます。また、カラハリスイカの装飾として象徴的な鶏や兎、カッコウなどを施して異国の空間を演出します。

カラハリスイカは、時代とともに、インテリア雑貨として使われるようになりました！スイカが作られた店の全景氏の後継者によって保存された、彼の元の創作技術を用いて奇抜で美しい作品を作る存在です。代表的な作品の一つである「鶏と卵」は、鶏を抑える卵を背にしたフリーズを作るという、コンパクトな形状と細部だけが抜かりない技術の表現をみせています。

カラハリスイカは、細部まで精巧な作品となるため、専門的な技術と時間が必要です。しかし、手作りの作品ですので、すべての工程が手作業で実施されています。作品の原型になる山芋を選び抜くため、まずは植物や岩、木や古い石などの自然の生態を理解する必要があります。そして指で削る技術などの基本的な知識と技術も必要です。

さて、創作工程を経て完成したカラハリスイカは、エレガントな模様が施された鍛冶品や精美な飾り品を生み出します。幾何学模様も施された複雑な形状の浮き彫りが、カラハリスイカを多面的な作品にしています。

カラハリスイカには、文字や模様、植物や動物などの様々なシンボルを施したものもあります。例えば竹茎や植物などの動植物が描かれ、その様々なデザインは、自然を表現するために用いられています。また、文字やフリーズなどが表現され、古典的な日本の文化を伝える場合もあります。

カラハリスイカの生産はツソ専門の生産者の仕事ですが、今日では全国各地でお菓子に見立てた飾り付けられた丸いカラハリスイカも見られます。このような一般向けのカラハリスイカがあるのも、その有名な逸品となったのです！

カラハリスイカは、独特な形態と技術を持つものですが、今でも日本の伝統文化を受け継いでいるものであり、昔ながらの伝統が蘇っているように思えます。そして最新モードことであるカラハリスイカも、同じ独特な技術を用いて製作されているのです。

そうやって、からすみの文化は今も変わらず、古くからの技術のみならず、新しい要素を取り入れ新しい独自の技法を生み出し続けています。そんなカラハリスイカが続々と今日に蘇って来ています！

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